5 alternativas a Glovo para restaurantes Bilbao 2026
Si tienes un restaurante en Bilbao y estás harto de pagar el 30% de comisión a Glovo, aquí tienes 5 alternativas reales. No son teorías: son opciones que otros restaurantes de Bizkaia ya están usando con éxito. Algunas tienen menos comisión, otras tienen cero comisión, y todas te devuelven el control de tu negocio.
📋 Las 5 alternativas
1. Web propia + WhatsApp (0% comisión) ⭐ RECOMENDADA
La alternativa más potente y la que más margen recupera: tener tu propia web con botón de WhatsApp.
- Comisión: 0%
- Inversión: 400€ una vez (con websbizkaia.es)
- Control: Total (precios, clientes, marca)
- SEO: Apareces en Google cuando buscan tu tipo de comida
Cómo funciona: el cliente entra a tu web, ve tu carta digital, pulsa "Pedir por WhatsApp" y te escribe directamente. Tú gestionas el pedido, el pago es en efectivo o datáfono al recoger, y el 100% del importe es tuyo.
💡 Caso real en Portugalete
Restaurante de pescado implementó web + WhatsApp. En 3 meses, el 40% de sus pedidos venían por canal directo. Su margen neto subió un 18% sin aumentar la facturación.
2. Just Eat (13% + IVA, menos que Glovo)
Just Eat ha sido históricamente la más barata de las grandes apps de delivery.
- Comisión: 13% + IVA = ~15,7%
- Inversión: 0€
- Ventaja: Menos comisión que Glovo, base de usuarios amplia
- Desventaja: Sigue siendo comisión, sigues sin ser dueño de los clientes
Si decides quedarte con apps de delivery, Just Eat es menos agresiva que Glovo. Pero sigue siendo un modelo de alquiler de clientes.
3. Uber Eats (15-20%, otra opción)
Uber Eats se posiciona entre Glovo y Just Eat en comisiones.
- Comisión: 15-20% según zona y acuerdo
- Inversión: 0€
- Ventaja: Buena logística de reparto, app popular
- Desventaja: Comisión variable, menos control que web propia
Ninguna app de delivery te da los datos de tus clientes. Todas cobran porcentaje. Todas pueden cambiar las condiciones cuando quieran. Son útiles como canales secundarios, nunca como principal.
4. Pedidos por teléfono (0% comisión)
La alternativa más antigua y aún efectiva: que los clientes te llamen.
- Comisión: 0%
- Inversión: 0€
- Ventaja: Contacto directo, relación personal
- Desventaja: Solo funciona con clientes que ya te conocen, no atraes nuevos
El teléfono funciona mejor combinado con una web: la web atrae nuevos clientes, el teléfono (o WhatsApp) cierra el pedido.
5. QR en mesa para recogida (bajo coste)
Una opción híbrida: códigos QR en tu local que llevan a una carta digital simple.
- Comisión: 0%
- Inversión: 50-100€ (diseño e impresión de QR)
- Ventaja: Clientes en tu local pueden pedir para llevar sin intermediarios
- Desventaja: Solo funciona con clientes que ya están en tu local
Esta alternativa funciona mejor como complemento de la web, no como sustituto.
Comparativa resumen
| Alternativa | Comisión | Inversión | Control clientes | Atrae nuevos |
|---|---|---|---|---|
| Web + WhatsApp | 0% | 400€ | ✅ Total | ✅ Sí (SEO) |
| Just Eat | 15,7% | 0€ | ❌ No | ✅ Sí |
| Uber Eats | 15-20% | 0€ | ❌ No | ✅ Sí |
| Teléfono | 0% | 0€ | ✅ Total | ❌ No |
| QR en local | 0% | 50-100€ | ✅ Total | ❌ No |
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💬 Web sin comisionesPreguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor alternativa a Glovo?
Para la mayoría de restaurantes en Bilbao: web propia + WhatsApp. Es la única opción con 0% comisión, control total y capacidad de atraer nuevos clientes por SEO.
¿Puedo usar varias alternativas a la vez?
Sí. La estrategia óptima es: web propia como canal principal, y apps de delivery (Just Eat, Uber Eats) como canales secundarios de captación. Así reduces dependencia y maximizas alcance.
¿Just Eat es realmente mejor que Glovo?
Solo en comisiones (15,7% vs 30%). Pero sigue siendo una app de delivery con las mismas limitaciones: no eres dueño de tus clientes, dependes de su algoritmo, y pueden subir comisiones.
¿Cuánto tarda en funcionar una web propia?
Con websbizkaia.es: 3 días desde el primer contacto hasta la web en funcionamiento. El SEO empieza a dar resultados en 1-3 meses.
¿Es legal dejar Glovo de la noche a la mañana?
Depende de tu contrato. La mayoría requieren preaviso de 30 días. Pero la estrategia recomendada es migrar gradualmente: construye tu canal propio primero, luego reduce presencia en Glovo.
¿Los clientes buscan alternativas a Glovo?
Sí. Cada vez más clientes prefieren pedir directamente al restaurante para apoyar al comercio local y evitar intermediarios. Solo necesitan que les des la opción (tu web + WhatsApp).
Conclusión
Glovo no es el único camino. Existen 5 alternativas reales, cada una con pros y contras. Pero si buscas la opción más rentable a largo plazo, la respuesta es clara: una web propia con WhatsApp.
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