5 alternativas a Glovo para bar en Bilbao 2026
Glovo te cobra hasta el 35%. Cada pedido que entra por la app te deja menos de lo que deberías. Pero no es la única forma de recibir pedidos. En este post te doy 5 alternativas reales para tu bar en Bilbao que te permiten mantener el margen, tener el control y no depender de una plataforma.
📋 Contenido
- El problema con Glovo (y todas las apps)
- Alternativa 1: Web propia con WhatsApp
- Alternativa 2: QR en mesa + carta digital
- Alternativa 3: Teléfono directo con número visible
- Alternativa 4: Grupos de WhatsApp de clientes habituales
- Alternativa 5: Redes sociales + web de captación
- Comparativa: coste vs beneficio
- Preguntas frecuentes
El problema con Glovo (y todas las apps)
Las apps de delivery son cómodas para el cliente, pero caras para ti:
- Comisión del 15–35% por cada pedido
- Gastos de gestión de hasta €3/pedido
- El cliente no es tuyo: pertenece a la app
- Compites en precio: el cliente ve todas las opciones
- Dependencia total: si cierras la app, pierdes la fuente de ingresos
Las alternativas que te propongo mantienen el margen, el control y la relación directa con el cliente.
Alternativa 1: Web propia con WhatsApp
La mejor opción a largo plazo.
- Tienes una web con tu carta, precios y fotos
- Botón de WhatsApp directo: el cliente pide con un clic
- No pagas comisiones: el 100% del pedido es tuyo
- El cliente guarda tu número: fidelidad natural
- Apareces en Google cuando buscan "bar cerca de mí"
📊 Cálculo
Inversión: €400 una vez (web)
Retorno: si evitas 20 pedidos por Glovo al mes, ahorras €200–€400/mes en comisiones
Amortización: 1–2 meses
Alternativa 2: QR en mesa + carta digital
Para bares con servicio de barra o terraza.
- Imprimes un QR y lo pones en cada mesa
- El cliente escanea y ve tu carta digital
- Puede pedir por WhatsApp o llamar al camarero
- Sin app que descargar, sin comisiones
- Actualizas precios en la web y todos los QR se actualizan automáticamente
Alternativa 3: Teléfono directo con número visible
La opción más simple y efectiva.
- Pon tu teléfono en Google Maps, tu web y las redes
- Muchos clientes prefieren llamar a usar apps
- Atiendes personalmente: mejor servicio, más fidelidad
- Cero coste, cero tecnología
Es tan simple que muchos la olvidan. Pero funciona.
Alternativa 4: Grupos de WhatsApp de clientes habituales
Para fidelización de clientes recurrentes.
- Creas un grupo de WhatsApp con clientes habituales
- Anuncias promociones, menús del día y novedades
- Recibes pedidos directos por el grupo
- Sin intermediarios, sin comisiones, relación directa
Alternativa 5: Redes sociales + web de captación
Combinación para crecimiento.
- Instagram/Facebook atraen nuevos clientes
- La web captura y convierte (carta + WhatsApp)
- No vendes por redes: rediriges a tu web
- Así evitas las comisiones de las apps de delivery
Comparativa: coste vs beneficio
| Alternativa | Coste | Comisión | Control del cliente | Escalabilidad |
|---|---|---|---|---|
| Glovo | €0 | 30–35% | ❌ De la app | ⚠️ Limitada |
| Web + WhatsApp | €400 | 0% | ✅ Tuyo | ✅ Alta |
| QR + carta digital | Incluido en web | 0% | ✅ Tuyo | ✅ Media |
| Teléfono directo | €0 | 0% | ✅ Tuyo | ⚠️ Manual |
| Grupo WhatsApp | €0 | 0% | ✅ Tuyo | ⚠️ Limitado a recurrentes |
| Redes + web | €400 + tiempo | 0% | ✅ Tuyo | ✅ Alta |
🍺 ¿Listo para dejar de depender de Glovo?
5 alternativas, una inversión: €400 para una web que trabaja para ti, no para una app.
💬 Web sin comisionesPreguntas frecuentes
¿Puedo seguir en Glovo Y tener web propia?
Sí. La estrategia recomendada es: Glovo para tráfico nuevo, web propia para fidelizar. Gradualmente, mueve clientes de la app a tu WhatsApp.
¿Cuánto tarda en funcionar una web con WhatsApp?
En websbizkaia.es, 3–5 días. Lista para recibir pedidos desde el primer día.
¿Los clientes saben usar WhatsApp para pedir?
Sí. En España, el 85% de los usuarios de móvil usa WhatsApp. Es más natural que descargar una app de delivery.
¿Necesito repartidor propio?
No necesariamente. Muchos bares en Bilbao ofrecen "recogida en local" o "envío propio" con personal del bar. Si haces delivery, contratar un repartidor propio suele ser más barato que pagar el 30% a Glovo.
¿Qué alternativa es mejor para empezar?
Si tienes €400: web con WhatsApp. Si tienes €0: teléfono visible + Google Maps optimizado. Lo importante es empezar a construir tu canal directo hoy.
Conclusión
Glovo no es el enemigo. Es una herramienta útil para empezar. Pero depender exclusivamente de él es arrendar tu negocio. Las 5 alternativas que te he mostrado te devuelven el control, el margen y la relación directa con tu cliente. Y la mejor de todas — una web propia con WhatsApp — cuesta €400 una vez. Es la inversión más rentable que puedes hacer para tu bar en Bilbao.
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